Sabemos que la lechuga es un alimento fundamental en tu dieta diaria por su alto porcentaje de vitaminas y minerales. Pero no lavarla de la forma correcta podría ser perjudicial para tu salud; podría causar enfermedades en tu organismo, llegar a tu manos con pesticidas o bacterias como la E.coli. Aprende a lavarla y desinfectarla de la forma correcta con ayuda de este pequeño tip:
1. Trata de eliminar todas las hojas exteriores de la lechuga, principalmente las que estén oscuras, magulladas o secas.
2. Separa las hojas que vayas a utilizar, una a una.
3. Coloca las hojas que vas a utilizar en un bowl lleno de agua y déjala ahí durante cinco minutos.
4. Agrega unas gotas de desinfectante para frutas y verduras, 2 a 6 gotas de cloro dependiendo la cantidad de agua o 2 cucharadas de vinagre.
5. Escurre el agua y enjuaga la lechuga hoja por hoja con abundante agua. Déjala secar encima de toallas de cocina.
Por: Hogar Universal
