PALETA DE MANOGO Y COCO CON TOQUE DE JENGIBRE

Nada mejor que una paleta refrescante para un día caluroso. Sube el ánimo de todos tus seres queridos y goza de todos los beneficios que tiene el mango. Es una receta fácil e ideal para hacerla con los niños y disfrutar más tiempo en familia. Llévalos por el increíble mundo de la cocina; qué mejor forma de empezar que con estas deliciosas paletas de mango y coco.

 

Ingredientes:

  • 320 gramos de mango congelado
  • 1 lata de leche de coco
  • 6 cucharadas de leche condensada
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

 

Preparación: 

Paso 1. Mezclar

En una licuadora, mezcla: el mango, la leche de coco, la leche condensada y el jengibre. 

Paso 2. Vierte

En moldes para paletas o pequeños vasitos, agrega la mezcla anterior y llévalas al congelador. Déjalas ahí durante 6 horas.

Paso 3. Disfruta

Puedes disfrutar de las paletas solas o espolvorear coco rallado