¡Comer mantecada con leche! Un buen plan para compartir con amigos y familia. Aprende a preparar este delicioso y esponjoso pan de harina, huevo, mantequilla y azúcar.
Ingredientes:
570 g de harina de maíz
250 g de azúcar
250 g de mantequilla
60 g harina de trigo
250 ml de leche
6 huevos
8 g de polvo de hornear
¼ de botella de extracto de hinojo
Preparación:
Paso 1. Mezcla
En un bowl, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa homogénea. Agrega uno por uno los huevos sin dejar de revolver. Cuando la mezcla esté bien cremosa, agrega harina de a pocos, la leche y el polvo de hornear.
Paso 2. Hornear
Vacía la mezcla en un molde bien engrasado y lleva a tu horno a 180ºC durante una hora.
Paso 3. Servir
Deja enfriar y decora con un poco de azúcar glass.
¡Delicioso!
Por Hogar Universal
